Kerst

Geniet van een 4-gangen keuzemenu

Vier dit jaar Kerst in stijl met een feestelijk en culinair 4-gangen keuzediner in het sfeervolle restaurant. 

Tijden: op Kerstavond, 1e en 2e kerstdag vanaf 16:00 in ons restaurant.

Prijzen:
Prijs volwassenen: € 42,50
Prijs kinderen 4 t/m 11 jaar: € 16,50
De prijs voor een 4-gangen keuzemenu is exclusief drank. Voorwaarde voor deze prijs is dat elke gang wordt gekozen van het onderstaande menu. 

Bekijk hier het kerstmenu

Voorgerechten

Rundercarpaccio 
Gemarineerd met jus de veau, geserveerd met truffelmayonaise, walnoten, rucola en Parmezaanse kaas

Garnalen cocktail van Noorse- en Hollandse garnalen
Met groene asperges, citroenmayonaise en appelkappertjes

Buffel mozzarella
Van Buffalo Farm Twente, cherrytomaat salade, gegrilde paprika en dressing van tomaat-basilicum olie

Tussengerechten

Bospaddenstoelensoep
Met truffeltapenade en eekhoorntjesbrood

Toscaanse tomatensoep
Met crème van mascarpone en olijfolie en gehaktballetjes

Hoofdgerechten

Culurgiones (v) 
Gevulde pasta geserveerd met fondue van Taleggio kaas, gefrituurde prei, gebakken boleten en baby courgette

Tournedos
Met gebakken paddenstoelen, crème van knolselderij, jus de veau, rode port en truffeltapenade

Gebakken schnitzel
Geserveerd met romige bospaddenstoelenragout, gepofte tomaat en krokantje van Parmaham

Gebakken schnitzel met saus naar keuze
Keuze uit: Stroganoffsaus, rode wijnsaus, champignonroomsaus, béarnaisesaus of pepersaus

Wildpeper
Geserveerd met stoofpeer, rode kool en mousseline

Zalm gegaard en papillot
Met cherrytomaat, mediterrane kruiden, taggiasche olijven en extra vergine olijfolie

Kabeljauw
Met caponata (zout-zure Siciliaanse ratatouille), groene asperges en gefrituurde kappertjes

Nagerechten

Sorbet royal 
“the christmas edition”

Mousse van Toblerone

Café gourmand 
Koffie naar keuze met diverse friandises

Reserveer uw tafel

Vul onderstaand formulier in om te reserveren. Dit formulier is slechts een aanvraag, u ontvangt van ons nog een bevestiging. Uw reservering is definitief zodra u deze bevestiging getekend retour stuurt.

Reserveringsdetails

Persoonlijke gegevens

Wilt u op de hoogte blijven via onze nieuwsbrief?



Verplicht veld