Festive - culinary

Zwischen 12.00 und 14.30 Uhr laden wir Sie gerne zu einem Brunch in unsere Räumlichkeiten ein. Bei Ihrer Ankunft servieren wir Ihnen ein Glas Sekt (mit oder ohne Alkohol).

Vor dem Brunch
Tasse Tagessuppe (serviert)

Kaltes Buffet
Frische gemischte Salate
Verschiedene Aufschnittvariationen
Verschiedene Käsesorten
Geräucherter Fisch
Süßigkeiten

Warmes Buffet
Verschiedene wechselnde Fleisch- und Fischgerichte

Zum Abschluss servieren wir ein umfangreiches Dessertbuffet bestehend aus:
Bayerische Torten
Mousses
Eiscreme-Torten
Mini-Gebäck
Frisch geschnittenes Obst

Getränke
Kaffee und Tee
Erfrischungsgetränke
Hauswein
Bier vom Fass

Kosten:
37,50 € pro Erwachsener
25,00 € pro Kind (4 bis 11 Jahre)

Brunch wird ab 25 Erwachsenen serviert

Unsere Köche arbeiten mit frischen und saisonalen Produkten. So werden Sie zu jeder Jahreszeit von den verschiedenen Gerichten überrascht sein. Speziell für größere Gruppen bieten wir ein saisonales Buffet an, das sich an den Gerichten der jeweiligen Saison orientiert. Von verschiedenen kalten Vorspeisen, winterlichen Wildgerichten und Eintöpfen bis hin zu sommerlichem weißen Spargel und Grillgerichten. Das Buffet wird festlich mit einem Dessertbuffet abgeschlossen.

Kosten: € 37,50 pro Person 

Das saisonale Buffet wird ab 25 Personen serviert.

Our chefs work with fresh and seasonal products.

That way you will be surprised by the different dishes every season. Especially for larger parties, you can enjoy a seasonal buffet inspired by dishes from the season. From various cold starters, winter game dishes and stews to summer white asparagus and barbecue dishes. The buffet will be festively concluded with a dessert buffet.

Cost: € 39.50 per person

The seasonal buffet is served from 25 persons.

Möchten Sie köstliche, kleine Gerichte genießen? Das Walking Dinner besteht aus mindestens sechs Gängen und kann auf bis zu 10 Gänge erweitert werden. Ideal, um es mit einem Drink, einem Empfang oder einem Partyabend zu kombinieren!

Für das Walking Dinner können Sie aus den folgenden Gerichten wählen:

• Steak Tartare mit Trüffelmayonnaise und Parmesankäse
• Vitello tonato mit Thunfischmayonnaise und Kapern
• Makrele mit Brioche, Ziegenkäse und Erbsen
• Bisque mit holländischen Krabben und Crème fraîche
• Jakobsmuscheln mit Wakamé, Edamame und Antiboise
• Lendensteak mit Zwiebeln, Champignons und Bratensoße
• Zartes Schweinsmedaillon mit Kartoffelmousseline und Kürbis
• Tortellini mit Butter und Salbeisauce
• Käseteller mit Brot und Confit
• Panna Cotta mit roten Früchten und Vanilleeis

 

Kosten:
* 6-Gänge: 37,50 € pro Person
* 7-Gänge: 42,50 € pro Person
* 8 Gänge: € 47,50 pro Person
* 9-Gänge: € 54,50 pro Person
* 10-Gänge: € 61,50 pro Person

Das Walking Dinner wird ab 50 Personen serviert

Genießen Sie das Konzept des "Shared Dining" zusammen mit Ihrer Begleitung. Unser Küchenteam bereitet köstliche Gerichte in drei Gängen zu, die auf Holzbrettern auf dem Tisch serviert werden. 

Das Shared-Dining-Konzept besteht aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen:

• Carpaccio vom Rind mit Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan
• Fruits de mer/Fischgericht
• Büffelmozzarella mit Tomate und Pesto
• Brottafel mit verschiedenen Dips

Hauptgerichte:

• Ranched Steak mit Rotweinsoße
• Langsam gebratenes Hähnchen mit Zitrone und Rosmarin
• Fisch der Saison mit saisonalem Gemüse
• Mit Ricotto gefüllte Panzerotti, serviert mit Waldpilzen, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln

Nachspeisen:

• Verschiedene kleine Desserts

Preis: 37,50 € pro Person

Das Konzept des gemeinsamen Essens wird ab 25 Personen serviert.
Die vegetarische Variante finden Sie unter der Rubrik 'Gemeinsames Essen - Vega'.

Genießen Sie mit Ihrer Gruppe das "Shared Dining"-Konzept mit ausschließlich vegetarischen Gerichten. Unsere Küchenbrigade bereitet köstliche Gerichte in drei Gängen zu, die auf Holzbrettern auf dem Tisch serviert werden. 

Das Shared Dining-Konzept besteht aus den folgenden Gerichten:

Vorspeisen:

• Gazpacho mit Gurke, Minze und Crouton
• Caprese mit Mozzarella, Tomate und Basilikum
• Gegrilltes Gemüse mit grünem Spargel und Vadouvan

Hauptgerichte:

• Pide mit Falafel, Baba Ganoush und Joghurt
• Orzo mit Spinat, Knoblauch, Feta und sonnengetrockneten Tomaten
• Cannelloni mit Waldpilzen und Ricotta
• Spanische Kartoffeltortilla, Zwiebeln, Paprika und Muhammara

Nachspeisen:

• Verschiedene kleine Nachspeisen

Preis: 37,50 € pro Person

Das Konzept des gemeinsamen Essens wird ab 25 Personen serviert.

Für das Hotel Arnheim sind Getränke ein wichtiger Baustein für einen gelungenen Nachmittag oder Abend. Sie haben ein Meeting oder eine Konferenz gehabt und möchten diese gemütlich ausklingen lassen? Genießen Sie unser Arnhems borreluurtje mit Kollegen, Freunden oder Familie.

Die Arnhems-Getränkestunde gilt für eine Stunde und kann nach Absprache verlängert werden. Während der Stunde haben Sie unbegrenzten Gebrauch von:

Getränke
* Kaffee und Tee
* Erfrischungsgetränke
* Fruchtsäfte
* Hausweine (weiß, rot und rosé)
* Biere vom Fass

Imbisse
* Nüsse auf dem Tisch
* Zwei Bitterballen pro Person

Kosten: 12,50 € pro Person

 

Sind Sie auf der Suche nach speziellen Vorspeisen für Ihre Party, Feier oder Zusammenkunft? Die nachstehenden Vorspeisen können zu einem Zeitpunkt Ihrer Wahl serviert werden. Ideal auch als Erweiterung der Arnheimer Trinkstunde. 

• Marinierte Oliven mit Feta-Käse | € 4,50
• Frisch gebackenes Brot mit Dip-Sauce | € 6,50
• Thunfischpastete | serviert mit Toast und Aioli | € 7,25
• Makrelenfilet mit Gewürzgurke in würzigem Öl | serviert mit Toast und Aioli | € 7,25
• Sardinen mit Gemüse in würzigem Öl | serviert mit Toast und Aioli | € 7.25
• Bitterballen mit Senf | 8 Stück | € 7.50
• Käsestangen mit Chilisauce | 8 Stück | € 7.50
• Krabbenkroketten mit Mayonnaise | 6 Stück | € 7.50
• Vegetarische Frühlingsrollen mit Chilisauce | 8 Stück | € 7.50
• Makronen | 8 Stück | € 7.50
• Makronen | 12 Stück | € 24,50
• Charcuterie | verschiedene Wurst- und Käsesorten und Oliven | € 14,50
• Sandwichplatte Mix | Bittergarnituur, Bio-Käse, Rohwurst, Trüffelmayonnaise und Brot | € 18,50