Meeting- und Veranstaltungsmöglichkeiten
Meeting- und Veranstaltungsmöglichkeiten
Festliches kulinarisches
Zu einem gelungenen Getränk, einer Party oder einem Empfang gehört natürlich auch eine festliche kulinarische Gestaltung. Auf dieser Seite finden Sie die kulinarischen Möglichkeiten für eine festliche Veranstaltung.
Saisonales Buffet
Unsere Köche arbeiten mit frischen und saisonalen Produkten. Daher wirst du zu jeder Jahreszeit von den verschiedenen Gerichten überrascht sein. Speziell für größere Gruppen kannst du ein saisonales Buffet genießen, das von den Gerichten der Saison inspiriert ist. Das saisonale Buffet besteht aus warmen und kalten Gerichten (Fisch, Fleisch und Gemüse) und endet mit einem Dessertbuffet.
Saisonales Buffet: 42,50 € pro Person
Das Saisonbuffet wird für Gruppen ab 25 Personen serviert.
Brunchbuffet
Ein festlicher Aperitif bei Ihrer Ankunft, gefolgt von einer saisonalen Suppe, die am Tisch serviert wird.
Dauer: 2 Stunden
Buffet:
Umfangreiches Sortiment an luxuriösen Brotsorten
Auswahl an raffinierten kleinen Vorspeisen
Salatbar mit verschiedenen Salaten, Dressings und Beilagen
Verschiedene geräucherte Fischsorten und kalte Fleischwaren
Verschiedene warme Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte
Frisches Gemüse der Saison und passende Kartoffelbeilagen
Großes Dessertbuffet
Getränke inklusive:
Kaffee, Tee, frischer Orangensaft, Erfrischungsgetränke, Fassbier (Swinckels), Hauswein (M-Selection)
Preis: 42,50 € pro Erwachsenem
3-Gänge-Menü
Möchten Sie lieber gemeinsam mit Ihrer Gruppe ein mehrgängiges Menü in unserem Restaurant genießen? Zu jeder Jahreszeit stellt unser Küchenchef ein 3-Gänge-Menü für Sie zusammen, das aus Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Gerichten besteht. Ihre Gäste stellen ihr eigenes Menü zusammen, das in unserem Restaurant im Erdgeschoss serviert wird.
Kosten für das 3-Gänge-Menü: 42,50 € pro Person
*Reservierbar für maximal 20 Personen
Gemeinsames Essen
Genießen Sie gemeinsam mit Ihren Begleitern das „Shared Dining”-Konzept. Unser Küchenteam bereitet köstliche Gerichte in drei Gängen zu, die gleichzeitig auf den Tisch kommen.
Das „Shared Dining”-Konzept umfasst folgende Gerichte:
Vorspeisen:
Rindercarpaccio mit Trüffelmayonnaise, Rucola, Parmesankäse
Fruits de mer/Fischplatte
Büffelmozzarella mit Tomaten und Pesto
Brotplatte mit verschiedenen Dips
Hauptgerichte:
Gegrilltes Steak mit Rotweinsauce
Cannelloni mit saisonaler Füllung
Fisch der Saison mit Gemüse der Saison
Gemüse-Wellington mit Knollenselleriecreme
Desserts:
Tiramisu
Panna cotta
Schokoladenmousse
Macarons
Kosten: 45,00 € pro Person
Das Shared-Dining-Konzept ist für Gruppen von 25 bis 50 Personen verfügbar.
Auf Anfrage ist eine vegetarische Variante von „Shared Dining” möglich.
Walking Dinner
Möchten Sie köstliche kleine Gerichte genießen? Das Walking Dinner besteht standardmäßig aus fünf Gängen für 45,00 € und kann auf maximal 10 Gänge erweitert werden. Ideal in Kombination mit einem Umtrunk, einem Empfang oder einer Party!
Für das Walking Dinner werden folgende Gerichte serviert:
Steak Tartar mit Trüffelmayonnaise und Parmesankäse
Lachs-Sashimi mit orientalischem Salat und Yuzu-Mayonnaise
Tom-Ka-Kai-Suppe mit Sojasprossen, Erdnüssen und Champignons
Entrecôte mit Zwiebeln, Pilzen und Bratensauce
Panna Cotta mit roten Früchten und Vanilleeis
Nachfolgend finden Sie die zusätzlichen Gänge, die Sie auf Anfrage hinzufügen können; 7,50 € pro Gang:
Gamba Piri Piri mit Aioli
Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat
Vitello tonato mit Thunfischmayonnaise und Kapern
Zart gegartes Schweinemedaillon mit Kartoffelmousseline
Käseplatte mit Brot und Confit
Kosten: Standard 5-Gänge-Menü 45,00 € pro Person
Das Walking Dinner wird ab 25 Personen serviert.
Häppchen
Sind Sie auf der Suche nach besonderen Snacks für Ihre Feier, Party oder Ihren Umtrunk? Die folgenden Snacks können zu Ihrer gewünschten Zeit serviert werden. Ideal auch als Ergänzung zum Arnheimer Umtrunk.
Frisch gebackenes Brot | mit Butter und Oliventapenade | 6,50 €
Bitterballen mit Senf | 8 Stück | 8,50 €
Käse-Tengels mit Chilisauce | 8 Stück | 8,50 €
Torpedo-Garnelen | Chilisauce | 6 Stück | 8,75 €
Haute Friture | 12 Stück | gemischte Snacks | 10,50 €
Snackplatte | verschiedene Wurstsorten | getrockneter Schinken | Käse | Oliven | Brot | 18,50 €