Eventmogelijkheden

Onze koks werken met verse en seizoensgebonden producten. Je zult dus op elk moment van het jaar verrast worden door de verschillende gerechten. Speciaal voor grotere groepen kun je genieten van een seizoensbuffet geïnspireerd op de gerechten van het seizoen. Het seizoensbuffet is een buffet van warme en koude gerechten (vis, vlees en groenten) eindigend met een dessertbuffet.

Seizoensbuffet: €42,50 per persoon

Het seizoensbuffet wordt geserveerd voor groepen vanaf 25 personen

Wilt u graag genieten van heerlijke, kleine gerechten? Het walking dinner bestaat standaard uit vijf gangen €45,00 en kan uitgebreid worden tot maximaal 10 gangen. Ideaal om te combineren met een borrel, receptie of feestavond!
Voor het walking dinner worden de volgende gerechten geserveerd: 

• Steak tartaar met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas         

• Zalm sashimi met oosterse salade en yuzu mayonaise           

• Tom ka kai soep met tauge, pinda en champignon               

• Entrecote met ui, paddenstoelen en jus                       

• Panna cotta met rood fruit en vanille ijs       

Hieronder vindt u de extra gangen die u kunt toevoegen, op aanvraag; €7,50 per gang:

• Gamba Piri piri met aioli

• Cannelloni gevuld met ricotta en spinazie

• Vitello tonato met tonijnmayonaise en kappertjes               

• Zacht gegaarde varkensmedaillon met aardappelmousseline

• Kaasplateau met brood en confit                             

Kosten: standaard 5-gangen € 45,00 per persoon
 
Het walking dinner wordt geserveerd vanaf 25 personen

Ontvangst:
Een feestelijk aperitief bij aankomst, gevolgd door een soep van het seizoen, uitgeserveerd aan tafel.

Duur: 2 uur

Buffet:

• Uitgebreid assortiment luxe broodsoorten

• Selectie verfijnde kleine voorgerechten

• Saladebar met diverse sla’s, dressings en garnituren

• Verschillende gerookte vissoorten en koude vleeswaren

• Diverse warme vis-, vlees- en vegetarische gerechten

• Verse seizoensgroenten en bijpassende aardappelgarnituren

• Grand dessertbuffet

Dranken inbegrepen:
Koffie, thee, verse jus d’orange, frisdranken, tapbier (Swinckels), huiswijn (M-Selection)

Prijs: € 42,50 per volwassene

Wilt u liever samen met uw gezelschap genieten van een gangenmenu in ons restaurant? Ieder seizoen stelt onze chef kok een 3-gangenmenu voor u samen bestaande uit vis, vlees en vegetarische gerechten. Uw gasten stellen hun eigen menu samen en dit wordt geserveerd in ons restaurant op de begane grond. 

Kosten 3-gangenmenu: € 42,50 per persoon 
*Te reserveren tot maximaal 20 personen

Geniet samen met uw gezelschap van het ‘shared dining’ concept. Onze keukenbrigade bereidt in drie gangen heerlijke gerechten die tegelijkertijd op tafel worden geserveerd. 

Het shared dining concept bestaat uit de volgende gerechten:

Voorgerechten:

• Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas

• Fruits de mer/visschotel

• Buffelmozzarella met tomaat en pesto

• Broodplank met diverse dips

Hoofdgerechten:

• Gegrilde biefstuk met rode wijnsaus

• Cannelloni gevuld met vulling passend bij het seizoen 

• Vis van het moment met seizoensgroenten

• Groente wellington met een crème van knolselderij

Nagerechten:

• Tiramisu

• Panna cotta

• Chocolademousse

• Macarons

Kosten: € 45,00 per persoon

Het shared dining concept is beschikbaar voor groepen van 25 tot 50 personen.
Op aanvraag vegetarische variant van 'Shared dining' mogelijk 

Bent u op zoek naar specifieke borrelhapjes voor tijdens uw feest, partij of borrel? De onderstaande borrelhapjes kunnen op het door uw gewenste tijdstip geserveerd worden. Ook ideaal ter uitbreiding van het Arnhems borreluurtje. 

• Versgebakken brood | met boter en olijventapenade| € 6,50

• Bitterballen met mosterd | 8 stuks | € 8,50

• KaasTengels met chilisaus | 8 stuks | € 8,50

• Torpedo garnalen | chili sauce | 6 stuks | € 8,75

• Haute Friture | 12 stuks | gemengd bittergarnituur | € 10,50

• Borrelplank | diverse soorten worst | gedroogde ham | kazen | olijven | brood | € 18,50