Restaurant

3-Gang-Saisonmenü für € 27,50

Speziell für Liebhaber wird zusätzlich zum À-la-carte-Menü ein köstliches 3-Gänge-Menü der Saison serviert.

Dieser Preis von € 27,50 pro Person gilt nur, wenn eine Kombination der folgenden Gerichte verwendet wird.

Vorspeise

Suppe nach Wahl
Tomatensuppe / Hühnersuppe / Waldpilzsuppe / Suppe des Augenblicks (Fragen Sie unsere Mitarbeiter)

Gebackene Gambas
Beluga Linsen /  Frühlingszwiebeln / Krosse Parmaschinken

Gefüllte Pilz
grünen Spargel / hüttenkäse / Olivenkompott / Rucolasoβe

Geräucherte Rib-Eye
mayonnaise aus gelbe Thai-Curry / kleine Blätter / Rettich / Krosse Pilze    

Hauptgerichte

Rindfleischsäfte
Mit eigener Bratesauce / Kartoffel-Mousseline / Gerösteter Zwiebel / Gerösteter Tomaten

Fish des Augenblicks
gebackene Köhler / caponata / Remouladensauce

Vegetarische Curry
Frühlingszwiebeln / Chili / Koriander / Cashews  

Unser berümtes Schnitzel
300 Gramm / Soße nach Wahl / Zitrone

Desserts

Tiramisu
Stracciatella Buttermilch / Kirscheneis

Mousse aus Toblerone          
kandierte Erdnüsse / Mandelkeks

Friandises
Kaffee oder Tee nach Wahl / diversen Delikatesse

Sorbet aus Birnen
Birnen / Nüsse / Karamellsoβe